Filosofia, Filosofia | O Café Instagramável da Sofia Ribeiro

Filosofia | O Café Instagramável da Sofia Ribeiro

Novembro 10, 2019 0 Por sorriresonhar

Muito para além do que um café ou restaurante, o Filosofia é um espaço onde a decoração convida a entrar e a ficar. A comida está em perfeita harmonia com as necessidades de quem procura, mais do que satisfazer o apetite, saborear alimentos de verdade e que nos façam bem ao corpo e à alma.

Inaugurado no início do ano, há muito que queria conhecer este espaço, até que finalmente surgiu a oportunidade. E, se a expectativa era elevada, posso desde já dizer-vos que foi completamente correspondida.

A Localização

Entendo que estes espaços sejam no centro de Lisboa pela abrangência a nível de clientes, mas não deixa de ser um grande inconveniente para por toda a confusão inerente a grandes cidades, principalmente trânsito e estacionamento.

O Filosofia fica no centro de Lisboa, mais propriamente no Campo Pequeno. Se, por um lado é de fácil acesso de transportes públicos, por outro, para quem vai de carro, estacionar é um grande desafio e já sabem que será sempre estacionamento pago.

O Espaço

Lindíssimo, lindíssimo, lindíssimo! Poderia arranjar inúmeros outros adjetivos mas, na verdade, lindíssimo é o que melhor descreve toda a decoração do café. Em tons de rosa e verde, com apontamentos de destaque, como por exemplo o enorme flamingo em cima do balcão e a parede “floresta”, e detalhes pensados ao pormenor para tornar o ambiente elegante e confortável, tais como as almofadas , os talheres e as loiças.

Filosofia, Filosofia | O Café Instagramável da Sofia Ribeiro

Um espaço pensado no público feminino como principal alvo, ideal para o convívio com amigas, mas não para grandes grupos, pois o espaço é pequeno e acredito que aos fins-de-semanas e horas de almoço fique rapidamente cheio.

A Refeição

Fui já ao final do dia, por isso optamos por lanchar. Mas o Filosofia oferece opções para todas as horas do dia (excepto jantar, pois encerra as 19h), desde pequeno almoço a refeições ligeiras, e tem ainda disponível a opção de brunch todos os dias.

Eu escolhi uma fatia do bolo do dia – de cenoura – e um capuccino de leite de amêndoa, e a minha amiga uma fatia do bolo da Sofia -um bolo raw – e um sumo amarelo (se não me falha a memória, creio que é assim que estas opções estão designadas no menu). Claro que provei tanto a minha escolha como a dela e estava tudo delicioso, apenas o bolo raw é um pouco mais “sui-generis” de apreciar mas até que estava bom.

Filosofia, Filosofia | O Café Instagramável da Sofia Ribeiro

Importa referir que todas as receitas são versão saudável, utilizando variantes à utilização de açúcar refinado, preferindo bebidas vegetais a leite animal e muitas das opções são veggie e sem glúten.

Em relação ao valor que pagámos, foi aproximadamente 6€ a cada uma o que, tendo em conta o conceito é, na minha opinião, o esperado e aceitável.

O Atendimento

Acredito que tal como eu (sim, eu confesso!) muitas pessoas visitem o espaço esperando ver ao vivo e até de dar um abracinho e quem sabe tirar um foto com a Sofia Ribeiro.

Efetivamente, no dia em que visitei o Filosofia a Sofia estava lá, linda e maravilhosa como só ela sabe e, principalmente, e o que mais importa, super acessível e simpática. Fez questão de nos cumprimentar assim que entrámos no espaço e de mais tarde ir à nossa mesa questionar se precisávamos de alguma ajuda na escolha do menu.

Mas para além da Sofia, também todas as outras meninas foram atenciosas e simpáticas, fazendo questão de pacientemente explicar as várias opções do menu e as suas variantes.

A nível de tempo de espera como já vos referi, fui a um dia de semana ao final do dia, pelo que tive imediatamente lugar para sentar. relativamente ao tempo de espera entre o pedido e a refeição, foi o razoável e aceitável, mas acreditem que enquanto apreciam o espaço e tiram as típicas fotografias o tempo passa levemente sem que se apercebam e, entretanto, já têm a comida na mesa.

Avaliação Global

Por tudo o que já vos descrevi fácil perceber que fiquei encantada, e mesmo apesar do pequeno inconveniente da localização Vs deslocar-me e carro, a minha opinião no geral é muitíssimo positiva e, com toda a certeza, que voltarei para experimentar as outras opções do menu.

Escala de Avaliação

5/5